0糖0卡饮料真的健康吗

| 梓琳

当今社会,人们越来越重视健康,戒糖的好处众所周知。世卫组织甚至倡导“全球无糖”。一些饮料厂商紧跟时代潮流,推出“0糖、0脂、0卡饮料”,那么这些所谓的“0糖、0脂、0卡饮料”真的健康吗?下面就是小编给大家带来的0糖0卡饮料真的健康吗,希望能帮助到大家!

0糖0卡饮料真的不会发胖吗

并不是。

0糖是甜的,因为它使用甜味剂或糖替代品代替蔗糖和白砂糖等糖。例如,阿斯巴甜主要用于可乐,赤藓糖醇主要用于森林,甜菊糖和三氯蔗糖很常见。

0卡路里并不意味着没有卡路里。根据国家食品安全标准《预包装食品营养标签通则》,如果脂肪和糖含量小于或等于0.5g/100ml,则可标记为“零脂肪”和“零糖”,如果每100ml饮料的能量小于或等于17kj(4卡路里),则可标记为“零卡路里”。

没有糖或脂肪饮料,即使没有糖或脂肪饮料。

在某种程度上,用甜味剂代替蔗糖有助于控制能量摄入,理论上比普通饮料更健康。

然而,长期饮用无糖饮料对减肥不利。这是因为长期饮用无糖饮料会增加对甜味的渴望。许多研究发现,这种没有热量输入的“0糖,0卡路里”甜饮料会让人的大脑感到困惑。在虚假信号的诱导下,会增加饮酒者的食欲,并采取补偿性能量摄入来获得饭后的满足感,使人更容易发胖。

0糖0卡饮料真的无糖吗

不是。

值得注意的是,无糖饮料根本不含糖。它们中的大多数使用糖替代品(也称为甜味剂)来代替蔗糖和白砂糖。为了健康,他们不能每天都喝醉。

无糖饮料配料表中的赤藓糖醇和三氯蔗糖是甜味剂。甜味剂是一种食品添加剂,它能提供甜味,并且含有很少的卡路里。许多营养专家说,甜味剂会扰乱食欲和味觉。长期食用高甜度甜味剂将使人们依赖高甜度,并可能摄入更多的糖。这样不利于减肥和健康,所以不宜长时间饮用无糖饮料。一些无糖饮料还含有咖啡因,这会使过度饮酒上瘾。

根据国家食品安全标准《预包装食品营养标签通则》的规定:

如果每100ml的脂肪和糖含量小于或等于0.5g,则可标记为“零脂肪”和“零糖”。如果每100毫升饮料的能量小于或等于17千焦(4卡路里),则可以标记为“零卡路里”。

因此,即使是“0糖、0脂肪、0卡路里”的饮料也不等于完全无糖、无卡路里。

0卡0糖饮料是否健康?

更容易产生饥饿感更伤牙齿

如果和单纯的含糖的饮料对比,它确实是一个低卡低糖的饮料,对于防治肥胖是有帮助的,但它如果拿水来对比,由于一些甜味剂在大脑中会产生兴奋的作用,接收了甜味信号后,容易产生饥饿感,反而使人的食欲更强,所以无糖饮料并不利于健康。

而标榜“0卡路里”“无糖”的无糖饮料,并不是就真的一点热量都没有,也并不是含糖量为0,只是量非常低而已。我国《预包装食品营养标签通则》规定,当食品中的能量低于17千焦/100克(固体)或100毫升(液体)时,就可以声称0能量。当含糖量低于0.5克/100克(固体)或0.5克/100毫升(液体)时,就可以声称含糖量为0。

因0糖饮料含有一些食品添加剂,人体器官同样需要“工作”,参与代谢,从而增加肝肾负担,国际上已发现,摄入甜味剂会对人体的糖耐量及血脂代谢产生一些不良影响。

另外,无糖饮料更伤牙齿。无论含糖还是无糖软饮料(包括调味矿泉水)都可以对牙齿产生严重腐蚀。无糖饮料可以导致30%~50%的牙釉质软化,无糖的苏打水和糖果的危害更甚于真正的饮料和糖果。

所以说,最安全的饮品就是白开水,要想避免这些危害,最好的办法就是不喝饮料,多喝白开水。

最全能又最敷衍的一句话——“多喝水”

喝水不足,病痛就会找上门

不知道从什么时候开始,“多喝水”变成了最全能又似乎是最敷衍的一句话……然而你可能不知道,缺水会让身体慢慢发生质的变化。

身体内正常含水量约为60%~70%。我们的身体每时每刻都在丢失水分,再加上出汗、小便时的水分流失,只有摄入足够水分,人体水分平衡,让身体时刻保持好状态。喝水不足,病痛就会找上门:当水分丢失量为体重的1%时,人就会感到口渴,身体机能开始受到影响;当水分丢失量为体重的2%时,运动机能受到影响,并伴有食欲降低、压抑感等;当水分丢失量为体重的4%~8%时,会出现皮肤干燥、声音嘶哑、全身软弱无力等;当水分丢失量为体重的10%时,可能危及生命。因此,专家建议成年人每天保证1.5升以上饮水量。

今天,你喝水达标了吗?

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