中药和美式的区别

| 金成

冰美式苦,因为美式咖啡是由浓缩咖啡加水而来,咖啡本身就是苦的,不苦咖啡都是加了奶和糖的,相对于热美式,冰美式因为是冰的,弱化了部分的苦和酸味。下面小编带来中药和美式的区别,希望大家喜欢。

中药和美式的区别

热美式和中药的区别是什么?

1、名字区别,一个叫热美式,一个叫中药。一个是提神醒脑的饮料,一个是苦到提神醒脑的药。

2、两者所用的原料不同。中药是指在中医理论指导下,用于预防、治疗、诊断疾病并具有康复与保健作用的物质。主要来源于天然药及其加工品,包括植物药、动物药、矿物药及部分化学、生物制品类药物。而咖啡,是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。

3、用途不同,中药用于治病,热美式用来提神醒脑。但也有人说,咖啡也是一门中药。从中医的角度出发,咖啡具有提神醒脑的功能,经常饮用咖啡有提神醒脑、消除疲劳的作用并且咖啡性辛温,辛能散湿,温能助阳,有助肾阳、利水的作用。

巨型恐龙的覆灭:这草也太苦了

如果说热美式和中药的唯一区别,是中药可以刷医保。那热美式和中药的共性,应该就是一个字“苦”。这两种“饮品”出奇一致的苦味,也来源于同一个物质——生物碱。

中药里的苦味,大多来自植物里的生物碱。而热美式的苦来自咖啡因,而咖啡因本身就是一种生物碱。这种天然带有苦味的物质,大量存在于被子植物中,作为占据植物界总数一半以上的物种,被子植物可以说在当今食物宇宙中最强悍的种类,不仅分布最广,适应力也最强。

说起来,就连部分恐龙的灭绝都有一种说法要归咎于被子植物在侏罗纪时期的大爆发,以梁龙、腕龙为首的吃惯了酸味裸子植物的的老一代植食性恐龙们因为无法忍受越来越多的苦味被子植物,而最终被更适应环境的新一代植食性恐龙三角龙和鸭嘴龙等取代了。

能吃苦,是恐龙时代就留下来的生存箴言。

生物碱:冷战中最著名的暗杀

发苦的生物碱,本身是植物的防御武器,苦涩的味道不仅是为了击退动物食用,本身也带有毒性,我们的舌头拒绝吃苦,本身也是一种防御机制。

说起来,冷战时期最著名的暗杀事件里的武器,就是一种毒性极强的生物碱。

流亡英国的保加利亚作家乔治·马尔科夫,1978年9月7日那天,他在路上突然感觉大腿被刺伤,转身过去,他只看到一个捡起一把伞的陌生男人。没把刺痛当回事的乔治·马尔科夫当天晚上发起了高烧,三天后离奇死亡。

被蓖麻毒素刺杀的保加利亚作家:乔治·马尔科夫

作为冷战最大悬案,乔治·马尔科夫的死因最终被归咎于他被人刺入了一种生物碱——蓖麻毒,这种比眼镜蛇毒2~3倍的、比氰化物毒6000多倍的物质,提取自蓖麻中,传说它们被存放在一个针头大小的金属球里,被特工用克格勃特质的一把“雨伞枪”中发射,毒素从金属球上两个0.34毫米大的小孔释放到人体内,从而造成冷战期间最著名的暗杀事件。

生物碱:治病、上瘾

生物碱的这种东西,说起来主要有两个特点:治病、上瘾。

靠着这两个特点,咖啡一路成为世界贸易量第二的植物种子。咖啡因,这种让我们不由得兴奋并反复购买的生物碱,其实本身并没有提神作用,它让我们清醒的背后,其实是抑制了身体内的“懒惰成分”。

咖啡因本身就是咖啡树的驱虫剂,不仅可以保护自己的根苗,渗入土壤中的咖啡因可以抑制附近植物的生长,让种子无法发芽,根系停止发展,就如同咖啡因阻断了让我们大脑放松的“腺苷”,让神经系统无法感知疲惫。

而咖啡因本身的上瘾作用,就是打开了我们大脑中的奖赏通路,这种上瘾,连传播花蜜的蜜蜂都无法逃脱,纽卡斯尔大学(Newcastle University)的神经学教授杰拉尔丁·赖特说:“蜜蜂们能记住并返回那些含有咖啡因的花朵的概率,是普通花朵的三倍。”

生物碱不仅存在于咖啡中,也存在于茶叶、可可树和大量的中草药中,这些生物碱既有着治疗病症的温和闪亮一面,也不可避免的有着阴狠毒辣的黑暗面,阿拉伯半岛的牧羊人和中国深山里的农人,都从一果一叶中看到了植物的神奇之处。

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