童装的创业准备计划书
童装的发展市场很大,开一家童装店需要做好哪些准备。童装店的创业准备计划书是怎样写的。小编给大家整理了关于童装的创业准备计划书,希望你们喜欢!
童装的创业准备计划书篇1
一. 童装市场现状分析:
童装涵盖了0-16岁年龄段人群的全部着装。童装企业进行童装品牌定位,可以通过年龄层细分市场。按年龄段可以细分为婴儿装、1-3岁段的幼儿装、 4-6岁段的小童装、7-9岁段的中童装、10-12岁段的大童装、13-16岁段的少年装。从国内童装市场的现实经营状况看,中国婴儿装、幼儿装、小童装和中童装发展已初具规模,产业层次比较明显,拥有各自的领军企业,品牌数量相对较多。
中国童装消费均呈现两位数以上的增长,童装成了服装业发展的一个新增长点,查过很多相关的资料得知,目前我国年产童装占全国服装总产量的近10%。童装生产以中小企业为主,近年来,我国童装的消费需求同比保持高速增长,国内童装企业目前相对缺乏竞争力,国外品牌童装已占据了相当大的市场份额,几乎达50%,而国内有特色的童装品牌所占市场份额还很小,只有30%左右,70%企业处于无品牌状态。随着家庭收入的进一步提高,以及城市居民逐步达到小康生活水平,在现实中现在小孩的服饰需求也平常化,一年当中平时两套,过生日一套,六一节一套,过春节一到两套,一年当中最少需求5-6套,市场较乐观。同时中国童装市场正在逐步由“数量消费阶段”转移到 “品牌消费阶段”总体消费特点表现为一是由过去的满足基本生活的实用型开始转向追求美观的时尚型,部分经济发达的城市,消费者对童装的需求趋向潮流化、品牌化。童装企业在做品牌时,一定要做一个有文化内涵的品牌。
二. 童装市场未来的发展趋势
中国童装产业发展很快,市场需求迅速扩大,童装产业发展前景被广泛看好。中国拥有庞大的童装消费主体,童装市场具有极大的开拓潜力。根据有关人口统计年鉴,经查过相关的资料显示,中国14岁以下的儿童约有3.14亿,其中城市近1亿,农村2亿多。据测算,以后,中国每年的新生儿出生率将保持一定比率的递增,到 ,新生儿出生数将进入高峰期,在现有出生数的基础上增加1倍,将形成庞大的儿童服装消费市场。
童装业的发展非常快速,以后的童装业发展将步趋品牌化、服务化、个性化、功能化发展,分述如下:
1.品牌化
现在一些发达城市,生活水平较高的城市童装品牌店日益增多,随着生活水平的提高,品牌意识渐渐加强,现在不少城市中散货童装店也虽然很多,但一定要有品牌意识。
2.服务化
童装的购买者有直接者有间接者(指买来送人的),但以父母间接购买居多,现在由于子女人数不多,一般程度上都比较尊重他们的意见,一定程度上儿童的意见性非常重要,会制约购买意向。如何留住顾客,促使二次消费,我们要考虑更多的增值服务,除了单纯的卖给他们服装后,我们还能给他们带来什么?我们可以提供哪些更多的增值服务,进一点提高顾客价值,也是提高竞争力扩大销售的一种手段和一种发展趋势。
3.个性化
生活水平的提高,对物质各方面的追求会越来越高,审美观点也变得潮流和时尚,针对儿童如果有一些再个性化的服装(一般是中童,大童,少年装为主)将会越来越被重视,而且要表达健康成长、积极向上的良好喻意。
4.功能化
也查过相关资料,据了解市场上有部分衣服对人面含有不利健康的材料,不符合环保健康要求,穿得要健康。因此在以后的发展形势中,有各种功能诉求卖点,如可以当少儿一些不良症、有益提高免疫力的等功能性童装将会越来越被推广和普及。
童装行业的发展任重而道远,品牌男装和女装也许你可以一口气说上十来个不成问题,但要你说出知名的十来个童装品牌可能有点困难,未来童装的发展目的性针对性较强,大的国内品牌将会不断加强品牌建议,不断提高品牌知名度和影响力,规模将会越来越大;一些非品牌将会接受新一轮的应战,要么细会市场打造另一个第一,要么会被一些知名品牌收购和吞拼,一些研发能力,设计款式时尚跟不上的部分中小型企业将会举步维艰。
三. 当地市场调研
市场调研是一项非常重要的工作,因市而变,以便做好相应的评估,及时做好当地的市扬调查情况,要了解当地童装店的分布情况及销售情况,了解当地消费人群的消费习惯及消费水准,采用交谈法,实地观察法和问券调查的方法收据相关的信息收据。
当地的市场调查采取以下几种方法:
1.采用传统的问券式调查法,收集相关的资料信息(已委托朋友交给幼儿园的老师分发学生让其父母填写、收回),自已再上街实际询问操作.
2.采用顾客交谈法,多问问当地身边的目标群体,了解他们的消费习惯。
3.多到当地同类产品店多观察,了解他们的店面装修风格、货物风格以及销售成交情况,以便做评估。
4.要在所租店面地段多多观察,多了解所在地段的人流量,目标群体进店率,所在地段的商业氛围。
5.沿街观察或多到当地的幼儿园、小学多看看,了解当地年龄段朋友的穿衣风格,流行的款式等。
问券式调查内容表格如下:(当时委托一位幼儿园老师朋友让小朋友家长填写,发出去200份,收回150份左右,有效率75%)
区域市场童装消费意识及消费习惯调查表
一.您的年纪是?
A. 23-25岁 B. 25-30岁 C. 30-35岁 D. 35-40岁 E. 40岁以上
二.您小孩的性别是?
A.男孩 B.女孩
三.您小孩的年龄是多大?
A.婴儿 B.1-3岁 C. 4-6岁 D. 7-9岁 E. 10-12岁 F. 12-16岁
四.为小孩购买童装时,会不会在意是否是品牌童装?
A.在意,一定要选择品牌的 B. 不在意,只要质量款式好就行
五.为小孩购买童装时,你考虑先后顺序是:(选择你最重视的两项)
A.是否是品牌 B. 质量 C. 款式 D. 价格
六:下面哪些节日时,您会考虑为小孩购买新衣服?
A.过生日时 B. 六一儿童节 C. 过春节时 D. 过这些节日,都会买
七.一年中您一般会为您的小孩买几套衣服?
A. 2—3套 B. 3--4套 C . 4--5套 D. 5-6套 E. 6套以上
八.您愿意花多少钱购买一件小孩的衣服?
A . 50元以下 B. 50-100元 C. 100-150元 E. 150—200元 F. 只要看中,多少钱无所谓
九.去店里购买衣服时,最后购买的选择权是谁?
A.都由大人做主 B. 小孩看中哪件就买哪件 C. 看情况,一般情况下由大人做主
十.你在选购衣服时,您会喜欢怎样的价格标注方式?
A.明码标价,优惠时有相应的折扣 B.不太喜欢明码标价,店员开价再还价
十一.您的月收入是多少?
A.1000-元 B. -3000元 C. 3000-5000元 D. 5000以上
非常感谢您的参与与支持,请留下您的联系方式。
您的姓名:
联系电话:
以上表格的调查内容可以帮我们了解到:
1.当地小孩的年龄层次分布集中情况
2.当地各年龄段男女孩的性别数量比例.
3.当地人的是否注重品牌意识
4.当地人愿花多少钱去买一件儿童服饰
5.间接和直接消费群休的购买权
6.当地人的收入与消费水平
7.一年中当地童装大约有多少购买需求
8.哪些日子家长会考虑为自己孩子购买童装
9.当地的消费意识是注重质量、款式、还是价格
10.目标群体是喜欢采取明码标价还是注重散货店店员报价再还价
四 当地童装市场调研分析报告
根据市场调查收集起来的资料进行分析总结(未总结)
五 童装店店名及释义(未分析)
待选择参考的童装店名:(待分析---不可与市场品牌童装同名的原则)
小葫芦 向日葵 可可童星 贝贝乐 哎呀呀 …
六 店面选址及装修风格
生意中有说“三步一选”,三步一选址,说的就是店面的重要性,一个好的店面有好的产品相对来说会成功了一半,因此店面的选择显得至关重要。店面选址要求:
1. 在当地的商业街,人流量大,目标群体也相对集中
2. 当地热闹的步行街
3. 当地的幼儿园、小学比较集中或临进的区域
4. 当地童装店比较集中的地方
5. 居民区、住宅小区里面
装修风格以黄色,橙绿为主色调,店外要融合有突出大气、欢快、可爱的元素,店招初步考虑用背景黄、白色水晶字为主,店内风格以营造温馨可爱气氛为主,设立独立的几个衣柜台,加试衣间和休息区,最好有儿童实际动手可制做一些小玩意的一些小区域,总体风格给人高档、富有童趣。具体将依据店面外观位置、店面实际大小根据装修设计图来定。
七 经营方式
以多品牌经营为主,也就是通常服装行业内人士所说的做散货,自行掌握、灵活经营,走中高档路线,暂不考虑品牌加盟,一定程度上因为有厂家成熟的支持政策及市场策略方面的协助,款式发货各方面厂家也会安排,省时省心省力;但另一方面制约了你的发展思路,包括店面统一的装修风格,产品定价等都有制约限制,在小的人口容量不大的城市,做品牌未必适合。而做散货可以有自己的店面装修风格,有自己的定价策略及发展规划,不受限制,而且相对来说投入费用要稍少一点。
根据到时实际的店面大小和陈列,将产品分为实用型与礼品型,童装的间接购买群体就来自将童装做为礼品赠送的部分客户,因此将童装做为礼品来卖会是一种新的营销方式,走礼品路线,实际中会遇到很多问题,走散货产品的外包等就是一个最普通却又最实际的问题,操作如何当依据市场而定。
走“一本二赢三发展”的战略路线,一本即第一年是固本期,在正常经营的前提下实现收回投资成本就可以了;二赢即第二年赢利期,开始实现赢利;三年发展期,考虑扩大规模实现进一步发展。
八 经营思路及发展规划
小小店成就大梦想的梦想规划,按上述经营方式所讲的“一本二赢三发展”的战略发展路线,由销售型向生产型、服务型转变,发展目标很远很宏,任重而道远,将十年的目标规划如下:
第一年:固本期,产品以保证质量为前提,能实现收回投资成本即可,因为是新手,可能很多包括进货、销售技巧等很多方面都是一个学习与适应的过程,同时在第一年的经营期间发展老客户,培养客户忠诚度并不断通过老客户带来老客户,比如发展会员等,实际操作是一项长期化坚持化的过程,做出自己童装店的风格,注重销售培养客户群体,同时为打造店名识别系统打好基础。传统的方法,发展会员制,发展一个新客户比老客户要难得多,而让一个新客户成为老客户成为忠诚老客户更是难上加难,也就是前面所讲的服务化发展,如何提高顾客价值,如何留住老客户,如何能给他们更多的增值服务,是值得我们要思考的问题。通过发展会员,对会员客户实行一定额度的优惠,会员积分制。
第二年:当属赢利阶段,销售的同时重点打造店名为主,多做自己店名的相关宣传与推广. 在这一年中不需要当地客户记得我店里卖得是什么品牌的衣服,能记得我的店名,就是成功的,在保证赢利的基础上,可以的话进行店名商标注册申请。
第三~四年:在实现赢利的基础上,重点是“三发展”的策略,扩大规模,开设其他地方的分店,统一店名,统一风格,统一装修,做自己形象的童装店,加强内部管理体制,走长远发展路线,同时童装店店名商标注册实现成功,(作为以后的产品名)取得独立商标许可证(一般申请到结束半年到一年左右,在商标文字 LGOG形图等方面不是同质化的基础上)同时进行一系列的品牌VI规划,做好以后的前期准备工作。
第五~六年:同样的“三发展”策略路线,销售业绩提升仍然是最根本的,在实现赢利的基础上,商标注册成功后,印制自己的店名吊牌,以店名为品名,进行贴牌加工生产,由直接销售型向代生产型转变。
第七~八年:在实现赢利的基础上重点以贴牌自己品牌名产品主,其它产品为辅,做响当地的品牌,产品诉求点由物质层面向精神层面转型,在品牌的认知度、影响力、美誉度方面进行相关的推广与创新,使品牌实力各方面能得到提高,如前几项进展成功的基础上实现有自己的生产基地。
第九~十年:实现自主生产,彻底有销售型向生产型服务型转变,争取成为当地童装店的服装供应点,同时在区域内、省内实现招商,走经销加盟或专卖路线,进一步由区域向全国发展。
九 开业促销活动
开业重要的是吸引人气,因此在促销活动推广、店面布置、媒介宣传各方面都要很好地结合协调统一,通过当天的优惠促销,加大利益刺激幅度,达到扩大销售的目的。
促销主题:“热烈祝贺××童装店×月×日隆重开业”
-----------“开业福满多 有GO有购就有礼”
促销时间:开业时间以周六或周日为佳,一般学生家长均休息,有效的保证人流量,可以先行一到两天的试营业,再进行正式开业。促销时间不能过长也不能过久,太长会降低利益激含量,太短不足以传达促销信息,以不超过七天为准。同时借助开业促销利益刺激,提高来店来访量,在短期内加大销量,扩大销售。
媒介宣传方面:
当地的报纸刊登当天的开业信息
发放相关的活动宣传单页(提前一天在当地的小区商业街针对人群进行发放)
店面布置方面:
横幅,拱门等包括店内的一些挂旗、汽球、X架等,营造良好的开业气氛。
SP推广方面:(当时只是初步拟定,结合调查内容因时因市而定最好)
1.“开业喜同庆 福送有缘人” 凡开业当天身份证号及车牌号后×位与开业日期相同的家长可持相关证件到店免费领取精美礼品一份!礼品价值5-8元左右(每天限八名)
2.开业前印制20元代金券,开业前三天通过广告发布消费者可免费领取,开业当天20元可抵40元现金使用。(购物满150元方可使用)
3.“有GO有购就有礼”:开业消费满50元的客户免费赠送精美礼品一份(每天仅限前十名消费的客户)
4.推出当天的“小寿星礼包”,当天过生日的小朋友凭有效证件消费满200元另返现金20元,消费满300以上返现金30元,以此类推。
5.活动期间每天一款特价童装,开业当天全场8.8折。
十 投入费用及收效分析
投入费用估算:
以三四线城市的一般商业街的店面位置标准
实体店面租金:20-30平方大小,元/月 一年24000元,一般为一季度(三个月)一交。
店面装修费用:8000左右
店内衣架等费用:4000元
进货费用:13000左右
其它杂费:3000左右
总费用:24000+8000+4000+13000+=5元 左右
童装的创业准备计划书篇2
一、市场分析
(一)宏观环境分析
1.市场背景
根据有关人口统计年鉴,我国16岁以下的儿童约有3.4亿,其中城市1亿,农村2亿。随着中国进入第四次生育高峰期,到我国新生儿出生数进入第五次高峰期。以后几年新生儿平均出生率保持在15%左右的比率增加,而我国城镇居民对童装的消费量近年来一直呈上升趋势,其增长率一直保持在惊人的水平上,市场还远远没有进入饱和期,也就是说相对于成人服装市场,儿童消费市场更具开拓潜力,不仅国外专业童装品牌进军中国童装市场,连一些外贸企业也开始关注国内童装市场。
据资料显示,自之后,中国婴童产业增长率高达30%,已经成为仅次于美国的婴童产品消费大国,到将有望迈入“万亿俱乐部”。而在这个婴童产业中,童装将占据重要份额。
2.童装市场现状
与成人装一样,童装业会经历从市场创造品牌到品牌创造市场的转变,如同国际品牌将在一线城市创造出新生市场一样,国内品牌也将在二三线城市甚至三四线城市创造出更大的新生市场。品牌消费会逐渐成为中小城市甚至县乡市场的消费主流模式。品牌向下层市场和内陆地域的渗透发展将带动童装行业区域联动格局的形成。在内陆省份将会涌现出更多的品牌加工企业,而沿海地区的生产规模逐渐萎缩的同时,品牌、设计、研发、服务等领域的发展将会加速。席卷服装产业的梯度转移大潮也会波及童装行业,本轮梯度转移的企业也许并不能带来对当地企业的直接投资,而更多是基于订单转移。沿海童装企业也将在“外协商”选择方面将更多的视线投向中西部地区。
同时,国际品牌涌入中国一线城市势不可当。真正的国际品牌直接进入中国后,中国的“大牌”童装企业纷纷与国际品牌展开合作。过去,多数所谓“国际品牌”多为“授权品牌”,可以说是中西“混血”,而未来进入中国市场的将更多是血统纯正的国际品牌。抢占与这些品牌合作的先机,一方面是化被动为主动,将竞争转化为共赢;另一方面也是对自身品牌的提升与保护。
据最新的人口统计资料显示,目前我国14岁以下的儿童人数占全国人口的25.4%,同时每年新增的婴儿数约为多万,再加上儿童生长发育的速度快,因而每个儿童每年对于服装都会有新的需求,由此可见,我国童装的市场潜力是多么惊人。但是,在我国的整个童装行业中,童装市场与日益扩大的消费需求还不能很好的融合,童装市场还存在一些弊端。主要表现在以下几方面:
1).童装的产品结构不合理。大童服装更是严重缺少,《服装行业报告》已指出,我国10岁~14岁人口占全部14岁以下人口的44%,大童装需求量占全部童装需求量的48%。由此可见,大童服的市场需求量大。
根据消费人群的不同,服装的价位可分为低、中、高三档。目前我国童装价位的总体特点是两极分化,中等价位的款式新颖、性价比高的童装则较少。但在义乌调研时,很多接受调查的家长表示,孩子身体发育变化快,买的服装不可能穿很久,故没有必要去买高价位的服装,而低价位的服装质量、款式等又不尽如人意,所以还是想要中等价位的。
2).童装设计水平比较低。童装缺乏专业设计人才,整体设计水平有待提高,是形成目前童装市场现状的主要原因。童装市场成功的关键在于设计和市场营销能力。而目前我国童装业在设计和布局上,相对处于初级阶段,童装设计主要停留在模仿国外同类产品的色彩、款式的表面水平上,对于国外童装的设计理念、营销模式等的学习却不重视,因此许多新生品牌由于企业实力及营销策略等原因,难以得到很好的发展。据调查,现今的孩子对于服装款式的时尚化、个性化已经很敏感,超过80%的家长都愿意让孩子参与服装的购买,孩子对父母购买童装的决策有很高影响。所以设计上的“千牌一面”与“时尚、个性”相撞的结果就是供不符求,对供需方都产生影响,也给国外童装品牌更多的市场空间。
3).国产童装品牌缺乏竞争力。中国服装协会副秘书长王茁表示——设计理念陈旧、品牌文化缺失、市场定位偏差的通病已经成为限制童装市场发展的瓶颈,品牌细分将成为中国童装市场走出“小市场”的重要途径。
目前我国童装市场总体消费特点表现为:市场需求量大,但新生品牌难以满足市场对其品牌的要求,许多企业往往把赚钱放在第一位,对品牌的建设根本没有意识到。据统计,现在国内童装市场进口品牌已经占据50%的市场份额,而国内童装生产企业,70%处于无品牌竞争状态,有品牌的童装也只占市场份额的30%。从市场销售成绩来看,海外以及合资童装品牌在各大商场中都获得良好的业绩。
(二)行业竞争者分析
近年来儿童数量的增加,国内童装市场有着巨大的容量与诱人的发展前景。童装企业要想在激烈竞争的市场中找到立足之地,并不断发展与壮大,一定要把握好消费者市场、资源和文化的变化趋势,要及时转变思想观念、调整行为方式,挖掘自身潜能,以提高竞争实力。
儿童消费群体具有自己独特的个性,他们大多都思想活跃,个性突出,追求自然、自信、自立和时尚,但自控能力差,依赖性强,动手能力差,往往容易眼高手低。这也是一个更早熟的群体,手中有可观的零用钱,懂得如何支配。目前全国大城市的儿童零用钱平均每月为76元。现在的儿童多数是独生子女,对电视节目有很大的选择权,同时容易接受新事物,决定了他们对家庭消费影响很大。相对于国内品牌,儿童更向于国外的品牌认同,主要是这些品牌比较时尚且适合
他们的个性。值得注意的是儿童并不拥有消费决定权,特别是12岁以下的儿童,多数家长往往指定品牌购买,但有60%的家长会听取孩子们的意见。
目前国内童装市场有效需求不足,中童服和大童服的市场存在很大的市场空白。国内品牌一直停止在模仿国外童装色彩、款式水平上,色彩暗淡、款式太过于花哨或单调、对现代流行的牛仔风潮、适应儿童成长的设计、普遍接受的多功能性设计理念不了解,时代感不强,没有重视品牌形象的建立,很少投入经费开发研究,缺乏个性和民族色彩,而有的品牌开发出来的童装过于成人化,很使人反感。但是儿童发育成长较快,童装穿着周期较短,同时由于童装经营风险比成年服装要小,市场进入门槛比较低,这就使得童装市场形成了多渠道流通,各种经济成份参与经营,竞争将会加剧。
我们所面临的竞争者可以大致分为三类:童装制造商、童装批发商和童装销售商。童装制造商在义乌也有,但是不多。江苏省句容有很多大大小小的童装厂,广州也有很多。童装批发商远的不说,就近的就有义乌本地的宾王市场和杭州的四季青等等。我们的店面打算开在义乌,因此我们的最大的竞争者就是义乌本地的童装销售商,大部分分布在地下商场一街、宾王市场等等。
(三)消费者分析
对于不同年龄段的儿童,除在身高、体重等体型特征上有明显的差异外,在活动范围、自控能力、心理变化等方面也有显著的区别。只有把握好某一阶段儿童的特点,才能围绕其特点制定良好的市场营销策略,并有针对性地开发出适合相应年龄段的童装新产品,使企业具有较强的竞争能力。
12岁以上的儿童开始进入青春期,生理上出现明显的变化,如男女性别的差异、身高增长迅速等。同时,心理活动增多,有一定的社交圈和朋友。此阶段的儿童已经有白己的一些爱好,以及对事物的辨别能力和观点。对服装的选择不仅有自己的主见,还受到周围同学和朋友,以及流行时尚的影响。此细分市场要较多地考虑儿童的心理因素。近几年义乌该年龄段的儿童的数量大概为7万人次。
童装消费者可分为自身消费和送人消费,消费心理有求实心理、求新心理、求名心理、模仿心理等等。求实心理是指消费者在购买儿童服装时,以追求服装的实用和实惠为主要购买目的的心理。求新心理是指消费者在购买儿童服装时,以追求服装的流行潮头和新颖性为主要目的的心理。求名心理是指消费者在购买儿童服装时,以追求表现自己身份、地位、价值观、财富等为主要购买目的的心理。模仿心理又可称为从众心理,是指消费者在购买儿童服装时,以追求与名人消费同步为主要购买目的的心理。
服饰行为本质上是心理的反映,所以服饰是自我形象的一部分,服饰常常被包括在对于自我特征的有意识的评估中。研究表明服饰常常用来表示少年儿童对于自己的喜爱程度,他们把穿着看成是获得他人认可和赞许的方式,这种倾向比成年人严重)。少年对人体的变化最为敏感,是最执著服饰和外表的时期。在其生长的过程中,服饰帮助了他们扮演角色,建立自我。
(四)选址分析
投资童装店面,有了好的选址可以说是事半功倍!对于童装店选址的研究和评估是童装创业者在童装创业道路上的第一个最重要的抉择。童装店面选址在目标商圈的选择上,要把重点集中在商圈是否符合你的童装店面的市场定位、商圈的稳定性和成熟度上,童装店面选址的目标主要可以是以下几种:
1)、童装店面选址目标位置1:地下商场。该地区是环境优美、街道整齐、交通方便、商业服务配套齐全而不嘈杂,而且集中了许多时尚品的消费者,这类人群崇尚个性和自由,拥有极强的消费需求,热爱时尚和流行,接受新鲜事物比较快,追求产品的款式亦追求品质,她们是中高档童装消费者的中坚力量。
2)、童装店面选址目标位置2:人口密度高、人口数量多的居民小区底层营业店面。义乌有一定人口数量的居民小区,根据目前城市建设规划的发展趋势来看,住宅“社区化”的趋势愈演愈烈,社区经营的童装店面往往可以取得不俗的业绩。只要童装店的品位能够投小区顾客所好,获得他们的认同,那么一定能拥有一个稳定且不断拓展的顾客群。
3)、童装店面选址目标位置3:宾王市场或同行聚集的街道和区域。同行聚集在同一个区域甚至同一条商业街上,这种现象为人们熟悉,因为顾客都希望能以尽可能少的钱买到质优价廉的产品,往往他们会货比三家,衣多多童装批发网厂家一手货源的价格优势、专业童装买手更新率快的富有个性特色的时尚款式和竞争实力强的童装货源进入同业“扎堆”的商圈,能够迅速争夺并占领目标市场。
4)、童装店面选址目标位置4:幼儿园,中小学校等学区周边地区。现在的城市家庭几乎都是独生子女,随着经济的发展,家庭收入及生活质量都在提高,所以家长对孩子的穿着及打扮都十分的讲究,逢年过节更是会大量采购童装。对儿童服装的价格及品质都很敏感,衣多多童装批发网质优价低的市场定位可以最大程度地迎合他们的需要。
综上所述,地下商场较符合我们的标准。地下商场行人流量高,但是不至于拥挤而组织顾客前往,且顾客有很多会携带小孩一起购买。公共交通设施齐全,路况良好,可以带来可观的客流,也有利于商店上货。店面面积不小,每间大概25平米,水电、下水道、暖气等条件良好。商城位于市中心,距离居民区或交通干线很近。
(五)SWOT分析
优势(S):店长在开店之前对市场做过调查,对童装行业比较熟悉,较了解行业的发展趋势和市场特征,同时结合了国内童装行业的特点有针对性地寻找适应中国国情的童装产品,同时童装店具有优秀的策划小组。
劣势(W):向较于其它童装店,我们的童装店不具有经验优势,且进入市场时间晚,在市场方面没有先入为主的优势。在货品数量和货期上没有一个很好的估计,致使服装没能很好的符合市场的需要,周转资金较为短缺。
机会(O):随着消费水平的提高,国内的童装市场正处在市场变革的前期,加上儿童正成为家庭消费的重要组成部分。“小皇帝”的消费能力不容忽视。我国童装市场正在逐步由“数量消费阶段”转向“质量消费阶段”。且现在,消费者在购买衣服的时候,更加注重服装的款式问题。
威胁(T):一是来自同行竞争者的冲击。同行竞争者相对于我们来说经验很丰富,进货渠道相对稳定,对于消费者需求有一定的实际了解,而我们只是停留在理论阶段。二是来自童装批发零售商的压力。他们不但批发童装,同时还零售,价格比一般店铺可能便宜一点。
二、战略规划——市场定位策划
所谓市场定位,就是根据竞争者现有产品在市场上所处的位置,针对消费者对该产品某种特征或属性的重要程度,强有力地塑造出本企业产品与众不同的、给人印象鲜明的个性或形象,并把这种形象生动地传递给消费者,从而使该产品在市场上确定适当的位置。也可以说,市场定位是塑造一种产品在市场上的位置,这种位置取决于消费者或用户怎样认识这种产品。企业一旦选择了目标市场,就要在目标市场上进行产品的市场定位。市场定位是企业全面战略计划中的一个重要组成部分。它关系到企业及其产品如何与众不同,与竞争者相比是多么突出。 企业的营销策划主要是围绕营销定位展开的,营销定位策划的基本流程是市场细分、目标市场选择和市场定位。
(一)市场细分
市场细分是企业根据消费者需求的不同,把整个市场划分成不同的消费者群的过程。其客观基础是消费者需求的异质性。进行市场细分的主要依据是异质市场中需求一致的顾客群,实质就是在异质市场中求同质。市场细分的目标是为了聚合,即在需求不同的市场中把需求相同的消费者聚合到一起。
我们所选择的童装服装市场细分,如下所示:
农村
童装市场 婴儿装
城市 幼儿装
小童装
中童装 高档 求美观
大童装 中档 求个性
低档 求舒适
价廉物美
(二)目标市场选择
差异性市场营销,是指面对已经细分的市场,企业选择两个或者两个以上的子市场作为市场目标,分别对每个子市场提供针对性的产品和服务以及相应的销售措施。密集性营销策略是指企业不是面向整体市场,也不是把力量分散使用于若干个细分市场,而只选择一个或少数几个细分市场作为目标市场。
如我们组根据童装服装市场细分针对目标消费群进行定位。针对目标市场的个性化需求,建立品牌的差异化和个性化核心竞争优势,差异花营销的关键是积极寻找市场空白点,义乌市场的大童装市场无论是生产企业还是店面经营,都可以算是童装市场的空白点。而且我们资源有限可采用密集性营销策略,可以集中力量迅速进入和占领大童童装市场。
(三)市场定位策划
为了避免与其它店面直接发生竞争,我们决定采用突出特色定位法,使自己的产品在某些特征或属性方面与最强或较强的对手有较显著的区别。我们在实体店的经营中着重突出我们与其他店面不同的特色,形成自己独有的特色体现,让别人一想到我们的店就联想到时尚、个性、舒适以及让消费者的父母认同我们的产品,使其不脱离该年龄段的本质特征,尽力做到让消费者与消费者的父母都满意。
在做到突出特色定位法的同时,还要使用心理定位法。三国时马谡给诸葛亮南伐时提出的建议:“用兵攻心为上,攻城为下;心战为上,兵战为下”,诸葛亮采纳了他的策略,七擒七纵孟获,果然达到了长治久安的效果。在经营销售中也一样,攻心为上。消除一些消费者对于该年龄段服装单板的传统印象,使我们的产品在消费者心中树立起新的形象,从而提升我们的产品在消费者心中的地位,最终达到促进销售的目的。
衣、食、住、行是人类生活的四大元素。人们把“衣”放在首位,可见衣服对于我们的重要性。中国人口十五亿,庞大的人口基数本身就组成了一个庞大的服装消费市场。同时随着中国国民收入的不断飞升,在人均GDP超过了1000美元后,中国市场将进入精品消费时代,服装消费将不再仅仅为了满足其最基本的生存需求,将向更高的心理需求、自我满足需求跃进,特别是几千万人口跨入中产阶级后,其对反映自身社会地位和品位的服饰的需求将越来越迫切,将成就一批抓住了该阶层需求的服装品牌。
国内服装市场将越做越大,市场细分将越来越小,但今后国内服装市场的消费趋势将集中在精品化和个性化上。
三、营销组合策略
产品和价格
确定好市场定位,接下来设计产品与价格方案。儿童服装的种类很多,儿童服装可根据衣着功能分为内衣和外衣两大类,我们经营外衣类。
产品大致分为5类:学生装、运动装、休闲装、盛装、特价区。
学生装与成年装非常接近,但是又充满了朝气与生机。流行元素往往在少年服装中能够较早地捕捉到。主要包括男女穿着的衬衫、背带裙、短裙、连衣裙、长裤、短裤、外套、大衣、套装等。面料以棉织物为主,要求质轻、结实、耐洗,不褪色,缩水率小。市面上学生装不多,为了使利润最大化,拥有自己的特色,采用温和定价策略,既能使消费者接受,价格也不会太低。
运动装主要包括男、女童长袖与短袖套头运动衫、圆领衫、运动茄克衫、短裤、背心、泳装等。运动服可作体育课及各种体育运动的专用服装,以纯棉起绒针织布、毛巾布、尼龙布、纯棉及混纺针织布制作。对于运动装,市场竞争较激烈,为了扩大市场占有率,在主流中站稳脚跟,应将小计量单位定价策略与温和定价策略结合。
休闲装包括适合休闲游玩的爬山装、牛仔装、海滩装、水手装等模仿大人的各类服装,具有闲适轻松的风格。面料多为全面卡其、斜纹布、劳动布(蓝丁尼布)、印花棉布、化纤布。休闲装是服装设计与开发的重要领域。休闲装是很多人衣柜里必不可少的必需品,市面上的覆盖率也很大,为了抢占市场份额,采用尾数定价策略,让顾客在某种心理下购买
盛装指在生日宴会、庆典活动、演出、聚会和随父母或其他家人作客等喜庆气氛场合所穿着的服装。随着人们生活水平的不断提高,诸如生日服装、礼品服装等盛装日益普遍。这类外观华美的正统礼服,增添了庄重和喜庆的气氛,有利于培养孩子的文明、礼仪意识。在现代社会中,儿童盛装已越来越受到家长们的重视。女童春、夏季盛装的基本形式是连衣裙,面料宜用丝绒、平绒、纱类织物、化纤仿真丝绸、蕾丝布、花边绣花布等。男童盛装类似男子成人盛装,即采用硬挺的衬衣与外套相配合。外套为半正式礼服性的双排扣枪驳领西装,下装是西长裤或西短裤。面料多为薄型斜纹呢、法兰绒、凡立丁、苏格兰呢、平绒等,夏季则用高品质的棉布或亚麻布。这类产品在市面上并不常见,为了使利润最大化,可以采用取脂定价策略与声望定价策略。
四、渠道
(一)货源
我们打算在义乌地下商业街开一家童装店,货源最好能离我们的实体店面近一点,方便进货,也可以加快新款服饰的更新,更好的实现销售盈利目的。但是倘若我们在义乌本地的童装生产厂家与批发商购买服装,我们就不能达到款式新
颖的目标,因此我们打算去杭州、江苏或者直接到网上去寻找货源。在网上进货不但方便,而且款式众多。
(二)销售渠道
在销售渠道方面,一方面我们在地下商业街开设实体店,另一方面我们在网上开一家网店,还可以在QQ上建立QQ群,不但可以与消费者更好的交流,了解他们的实际需求,跟可以借此机会完善我们的服务方面的不足。
五、开业促销策划
促销策略是市场营销组合的基本策略之一。促销策略是指企业如何通过人员推销、广告、公共关系和营业推广等各种促销方式,向消费者或用户传递产品信息,引起他们的注意和兴趣,激发他们的购买欲望和购买行为,以达到扩大销售的目的。促销策略是指企业如何通过人员推销、广告、公共关系和营业推广等各种促销方式,向消费者或用户传递产品信息,引起他们的注意和兴趣,激发他们的购买欲望和购买行为,以达到扩大销售的目的。
(一)开业促销主题
店名:Meng(可理解为懵、梦、萌等等) 标志为M
情人节,在懵懂的季节
萌芽在懵懂的梦
梦一般的年纪,在梦里相约
时髦新店、好礼相见
在对的时间遇上衣(伊)人
(二)开业活动方案
活动时间:情人节
活动目的:
1、创造良好商机,增加客流提升销售额,全面打响我们服装店开业的第一仗。
2、通过开业活动让顾客获知我们的卖场是一个感觉更舒适,服务更优质的服装店。
3、通过此次开业树立我们服装店价格新形象、整体服务新形象、服装质量新形象。
4、通过开业促销带动情人节期间我们服装店在服装市场的占有率,提高门店客流量、提高知名度。
5、提高我们服装店在大市场中的竞争力,打造本店在金华地区的地位。 活动内容:
开业活动方案一:
内容:1.品牌童鞋开业促销35 元起
2.满100 元送品牌袜子1 双
3.满150 元送品牌文具盒1 个
4.满200 元送30 元代金券
5.满268 元送VIP 会员卡一张
活动方案解释:1、新款7 折销售、 6 折销售
2、特价鞋35 元、50 元、60 元、70 元起
3、消费金额达到100 元不足150 元的送品牌袜子1 双;
4、消费金额达到150 元不足200 元的送品牌文具盒1 个;
5、消费金额达到200 元不足268 元赠送价值30 元代金券
6、消费金额达到268 元以上含268 元赠送VIP 会员卡一张可享受本店新款5 折折扣,VIP 卡限量108 张
开业活动方案二:
1、新款8.8折;(有赠品)
2、特价5折;(无赠品)
活动方案解释:
1、新款8.8销售,满100 元送品牌袜子1 双满150 元送品牌文具盒1 个满200 元以上送30 元代金券;
2、特价产品5 折销售无需提供赠品。
适当安排开业典礼,并安排抽奖活动。
(三)宣传方案
宣传时间:情人节前两周
宣传内容:传达本店形象及开业活动等信息
宣传执行:1、媒体安排以DM为主,开业以后,DM可置于店内供顾客自取。
2、宣传渠道 A、派员分片区发送;B、报纸夹页; C、邮寄。
3、在店内以及店外张贴海报。
3、地方电视媒体滚动字幕或静面文字广告。
4、服装宣传单、季刊、企业报现场发送。
5、可能的话邀请人员进行时装走秀。
6、在现实宣传的同时在网络上同步宣传。
六、方案执行
(一)筹资与融资
融资是指从企业外部筹集资金的方式,包括直接融资和间接融资。而筹资活动除包括从企业外部筹集资金,即融资之外,还应包括通过对企业内部资金的合理安排,如税后利润、折旧、投资收益等,以筹集企业为发展某一项目的资金,而所做的财务安排。
我们店的周转资金打算除了自己3个人平摊之外,积极争取各自家长的支持,说服他们也来投资。
(二)风险控制
随着市场经济的发展,经营风险越来越成为影响经济安全、影响社会稳定的一个重要方面。也可以这样说,一个企业的赢利能力与其防范风险的能力是相辅相成的,没有规避风险、控制风险的能力,就不可能有赢利能力。这主要是因为:在市场经济条件下,资本追逐利润,利润伴随风险;利润越高,风险越大。这是一条铁的规律。要想赢利就必须学会控制风险。赢利的可能性越大,风险的可能性也就越大。
店铺整体的形象、灯光及产品的陈列也会直接影响销售额!人靠衣妆,佛要金装,卖衣服也需要包装!再好的衣服放在地摊上卖就是地摊货,让人相信他是品牌货就非常困难了。
七、预算
1、预算(投资额为200元左右做市场分析调查[主要是义乌地区流行趁势及进货行情]提前预付6个月店租,13800元/月合计82800元总计83000元)
(1)、装修:A、灯具、全身模特X3、半身模特X2 1000元
B、店内装饰1800元
2、产品首批调货1.2万元(3个档次,其中主要中高档占65%,补充中档占30%,特价品、服装配饰占5%)(中高档次进价为40-50元之间中档次进价为20-40元之间特价,服装配饰进价为5-15元之间)
3、宣传费用: 传单分发:300~500元;促销礼品:500~1000元;横幅海报:400~600元等等,预计1700元。
总计:99500元
八、利率
(一)毛利润
1、新款毛利润50%
2、低档童装毛利润40%(销售量大约)
3、中档童装毛利润40%
4、高档童装毛利润45%
(二)员工工资
1、普通员工底工资800元+提成(销售金额1.5%),(6人)
2、收银员1400元(2人)
(三)预计月销售量大概
1、抵挡童装5000件
2、中档童装3000件
3、高档童装件
(四)月纯利润约50000元
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童装的创业准备计划书篇3
店名:星空
产品服务介绍:
我们面向的是社会上3到11岁的小孩。我们不单单只是卖产品,我们是根据客户的需求为他们量身定制。首先,采取会员家庭制度,每组家庭在我们店办了至尊会员之后,
我们将在每年家庭中小孩生日那天送一张价值两百元的当地著名游乐园抵用券(注:该游乐园为赞助商,与我店长期合作)。而且我们会为该会员家庭宝宝记录电子成长档案,根据其成长期每年免费设计一样所需产品(比如玩具,凳子,床具等)。特色服务:我们店还专门设置一个沙盘成长心理之家活动室,即聘请一名专业心理咨询师,每天提供五个名额,会员家庭可以玩沙盘游戏,在此过程中心理咨询师分析孩子成长状况以及与父母存在的各种问题。 主要产品:根据不同年龄阶段的小孩设置不同的主题风格产品。玩具,家具比如 床、凳子、书桌,儿童安全座椅,泳具,书包等等一系列主打产品。也可以根据小孩特别要求设计别具一格的产品。
例子一儿童玩具:
玩具是儿童的亲密伙伴,玩具质量不合格,则会危及儿童的健康和安全。近日,央视曝光山东一玩具厂生产的玩具增塑剂中邻苯二甲酸酯含量竟然超标368倍。据了解,玩具中塑化剂邻苯二甲酸酯超标,可能导致儿童性早熟、损害肝肾,甚至致癌。所以,我们的产品绝对要做到 一流化。“适龄”的才是最佳玩具,我们还会根据孩子的年龄设置不同的专柜玩具,让妈妈们选得放心,让孩子们玩得开心。
例子二儿童家具:
在20世纪末,随着生活水平的提高和对孩子健康、安全问题的关注,我国开始出现专门生产和销售儿童家具的企业,儿童家具市场正式形成。近年来环保问题的严峻与国家政策的频繁出台更加促进了我国儿童家具市场的发展。除了早期的七彩人生、多喜爱、松堡王国、梦幻年华、纯真岁月等知名的儿童家具品牌,传统民用家具企业也开始进入儿童家具领域。儿童家具的主要需求特点是环保安全和满足孩子的性格需求,所以现在的儿童家具市场是以环保为卖点的原木设计和以迎合儿童心理为主打的卡通设计为主。现在绝大多数的家长是自己为孩子选家具,比如板凳,床,书桌等等,而我们的创新就是让孩子自己“设计’”家具.我们的设计师会根据孩子丰富的想象力设计出专属于他们的家具,所以在购买中,是孩子自己在“买”而不是由父母代替,提高了孩子的创造力。 基本行业分析市场预测:
随着社会的发展,时代的进步,人们对物质的追求越来越高,“小天使群’消费群体已
经成为社会和家庭关注的重点,商家关注的亮点。我们认为儿童产品这方面是潜力股。其中童装,玩具,
食品又占据着较高的比例。据统计,儿童服装的利润率基本能达到40%,而图书、保健品的利润率因产品不同存在着比较大的差异,大致为10-40%,奶粉、辅食、洗护用品和童车童床的利润率最低,大致只有10%乃至5%左右。在社会市场十大暴利行业中,儿童用品行业已经成功晋升为其中重要的一员。 人员及组织结构如下:
根据团队各成员所学专业及擅长,性格分析等划分五个部门分别掌管。 销售部(…….负责):1)市场调研,信息收集和分析。2)市场的网络开拓。3)寻找、联系目标客户.4)实地考察市场情况,拜访相应的品牌公司。5)确定合作方式和条件。6)展开谈判,签订合同
市场部(…….负责): 1)广告和传媒.。2)宣传策划,推广方案的制定。3)VI设计、
物流及客户服务部(……负责):1)合同执行管理。2)用款计划。3)采购4)客户接待、客户投诉,补货和调货管理。5)销售数据分析。6)信息系统的建立和运用
财务部(……负责):1)融资,投资和资产管理。2
)财务预算,现金,存货,回收账款管理,费用支出。3)制作资产负责表、损益表和资金变动表。4)员工费用报销。5)发放工资 风险:宣传推广方面不到位引起销量少,客源少。成本略大。
范文二:
儿童益智餐厅创业计划书
1、 执行总结
1. 1 目的
为有意投资于本项目的机构和个人提供充分的信息
为本计划未来的经营活动提供基本数据和指导准则
1.2 产品、服务描述
本餐厅主营各类健康营养美食快餐,提供童话般的就餐环境,设置关卡抢答竞猜游戏。餐饮主要由营养师搭配,以童话故事里的场景布置整个餐厅,游戏环节结合儿童动脑、动手、动眼等的能力,拓展视野,开发智力。
1.3 行业及市场分析
儿童餐厅不是一个新兴的事物,在国外已经发展的十分成熟,但是在国内,儿童餐厅的市场还处于刚刚起步阶段,相关市场及运营模式还不是很清晰。因此该行业面临很大的机遇和发展机会。同时本餐厅在解决儿童健康饮食问题之余,还涉及其他行业的服务,更是为市场领先,创意无限,市场前景十分广阔。
1.4营销策略
营销策略主要包括产品策略、价格策略、渠道策略和促销策略,产品策略主要提供由专业营养师根据儿童的不同发展阶段而配置的优质食品;价格策略师通过低价渗透和会员价策略来吸引消费者;渠道策略是通过服务儿童和儿童背后的家庭扩大消费;促销策略主要是针对餐厅内菜品进行的常规市场推广活动,二是针对儿童进行的特色市场推广活动。本餐厅的运营模式分为正餐和快餐两种,并与多个行业进行混合运营,提供玩乐设施和生日聚会等庆祝活动场所。
1.5 核心竞争力
在我们的调查中发现,目前安庆市65%的家长和孩子表示对儿童益智餐厅感兴趣。由于儿童益智餐厅在安庆属于空白市
场,所以开发潜力非常大。
我们将服务作为公司的核心竞争力之一,因为公司具有上游渠道的强大实力支持,并且在校园中已培养起一大批精于创业、勤于工作的创业团队,他们都受过正规的培训,所以在服务方面具有一定的人力和技术保障。
我们的食品从质量上严格把关,聘请专业营养师搭配孩子的食品,并且请专业糕点师把食品做出不同的花样,我们积极倡导健康放心理念,引进绿色食品,保障儿童的健康。
儿童益智餐厅谨遵“儿童之上”的原则,建立起一个详细的客户资料库以方便联系顾客访问顾客,同时我们将对每一个走进儿童益智餐厅的孩子和家长进行送购物卷活动,和有奖问答以拉近和顾客的关系,礼品可赠送益智玩具,凸显益智餐厅的特色。更加突出儿童益智餐厅的服务意识和品牌形象。
目前,我们正出于起步阶段,但是我们在紧抓质量的同时更不会松懈服务的提升。我们将以“为顾客无懈服务”为重心,积极朝服务星级化的标准迈进。
1.6 管理
公司性质是有限责任公司,采用直线职能制结构,实行总经理负责制,下设销售部、财务部、市场部、人力资源部、售后服务部。公司的日常运作将由创业成员负责,并拟聘请知名专家为公司的营销顾问和战略顾问。
1.7 融资说明
本公司在发展初期由创业者每人出资10万元,共计三十万; 由外界融资10万;银行贷款10万元。共计50万元。
1.8财务预测
第二年公司将实现4家店铺的规模,平均每家销售收入50万元,总计200万元,净利润保持在30%左右,约60万元,第五年公司将实现至少15家店铺的规模,实现销售收入500万元以上,净利润150万元以上。
2、 产品和服务
2.1 背景
随着经济与社会的不断的发展与进步,人们对于少年儿童的身体及心理发展更加注重了。现在的孩子及家长在吃的方面特别用心,许多孩子还因此养成了挑食的坏毛病,让家长们头疼不已。据我们观察,食物的不同形状及良好的就餐环境可以不同程度的提高儿童的食欲,增加儿童吃饭时的愉悦感。而且随着社会的不断进步,人们已经不止步于单纯的言传身教和理论知识的灌输了,更多的是偏向于为儿童营造良好的学习与生活环境,顺其自然发展。
2.2 产品
2.2.1 餐品
儿童主题餐厅餐品大致分为两类,成人类和儿童类。餐品可以包括中餐、西式快餐、西式正餐三种形式。菜品需要根据经营者的定位,进行合理的划分。在注重儿童营养的同时,考虑到大人就餐时的饱腹感和价值感,避免因为菜品的定位,影响到整个儿童餐厅的定位。儿童餐厅往往对针对儿童提供相关的儿童菜单及儿童套餐服务,突出餐厅的儿童色彩。在餐品的外形设计上更要突出美观新颖的色彩,要让小朋友们喜欢,从而更加增加其在就餐时的愉悦感。
2.2.2 玩具
根据相应的就餐环境,和当前儿童喜好,设计出别样的儿童玩具当做儿童就餐时或是做活动时的赠品,以此来增加儿童就餐的乐趣与满足感,同时提高餐厅的知名度。
2.3 服务
儿童餐厅主要是提供儿童的餐饮服务和儿童游戏,其他的还有:
◎常规服务
2.3.1 生日会与儿童PARTY的举办 。
2.3.2 餐厅提供儿童玩乐设施,有丰富经验的儿童欢乐姐姐特别组织儿童做游戏。(例如店内有适合儿童攀岩的游戏墙、海洋球的POOL。)
2.3.3 餐厅儿童产品内容及套餐组合、促销礼品搭配。(例如让儿童自己有参与感,比如小朋友自己涂面包和果酱。)
2.3.4 餐厅每天都有经典的动画片和儿童影片。
2.3.5 餐厅提供数码娱乐设备:例如游艺机、拍拍机、可视电话、照片编辑系统。
2.3.6 餐厅提供娱乐餐饮输出服务:例如幼儿园聚会,户外餐会,企业亲子活动等等。
◎特色服务
2.3.7 儿童会员服务:餐厅设立儿童会员礼物区,提供各种儿童娱乐用品的租赁和销售服务。因为儿童玩具类消费在家庭支出会占较高比例,我们提供免费玩具可以让孩子带回家。要求在一周时间内送回将免费(超出时间另收费),多数家长会喜欢并增加每月光顾率,同时这也会成为我们和MC、KFC的竞争点。
2.3.8 儿童VIP会员卡销售:持卡可以按一定折扣享受餐品优惠或使用积分换礼物,同时可以参加餐厅的各种活动,该卡为储值卡并有积分功能。
2.3.9 不定期向社会或社区推出:用餐券交换儿童闲置的玩具,然后用于公益活动或网站推广。
2.3.10 餐厅定期于店前儿童购物市场,方便家庭交换购买儿童物品,增加乐趣。
2.3.11 儿童工作体验日:由专人带领小朋友体验产品制作的过程,试着做个小收银员(使用仿币)或小协调员(维护儿童乐园区的小朋友的秩序)
2.4 前景
儿童餐厅在国外已经发展成为一个成熟的行业,有多家大型公司在进行市场的运营,在国内,儿童餐厅市场还局限在小部分地区试运营阶段。以兜售快乐为前提的儿童餐厅,使家庭可以在餐厅内更好的享受亲情,培养大人与孩子的感情,相信随着中国社会的日益发展,儿童服务市场也必定会发展成为一个较大的发展空间。
3、 行业及市场分析
3.1 市场
儿童餐厅不是一个新兴的事物,在国外经营儿童餐厅的Chuck E. Cheese?s已经成功上市,意味着儿童餐厅已经是一个非常成熟的可操作模式,但是由于在国内情况特殊,Chuck E. Cheese?S商业模式无法在国内进行快速复制,但是这也表明,在中国做儿童餐厅不用担心国外成熟模式的威胁,为国内儿童市场的发展创造了良好的条件,国内儿童餐厅的市场还处于刚刚起步的初始阶段,相关市场及运营模式还不是很清晰。根据我们自身项目的特点和我们所处的宏观经营环境,结合市场调研,做出SWOT分析。
3.1.1 长处(strength):◎内部的统一管理,工业化流程应用,打造合理的供给、生产和销售流程。
◎对前期市场的充分了解。
◎定位准确,经营主旨明确,有清晰的目标。
◎食品提倡健康及安全概念
◎孩子在玩乐时有足够安全的措施保证
3.1.2 短处(weak):◎企业在餐饮业知名度不够,儿童餐厅属于新的品牌,没有市场基础
◎对餐饮行业没有运营经验
3.1.3 机会(opportunity):◎市场现处于空白期,并且没有迹象表明国内有企业进驻此市场
◎现阶段家庭对于子女的健康成长关注度较高
◎国内没有专业为儿童提供吃饭,游乐,学习,交友,聚会于一体的实体店面
3.1.4 威胁(threat):◎国际餐饮巨头均提供儿童过生日等聚会服务,如肯德基麦当劳
◎比萨市场分割严重,国内外品牌众多,新品进入难度较大
◎市场快餐连锁较多,在价格上竞争较为激烈
3.2 竞争
由于中国对外开放程度日益加深,所以各类西餐连锁店增长速度也相应提高,我们在进驻市场之前,市场上已经存在不少的知名西餐品牌,但是由于他们对市场的占有领域交叉混合并且自身产品的细分较为混乱,所以在这种情况下,我们有机会可以进入快餐市场。
·麦当劳:产品以消耗性快餐类为主,并且设有生日区,有为顾客过生日的服务,并且餐厅内设有一定的活动专区,可以进行相应的娱乐。因其进入市场较早,拥有大批固定的客户群体。
·肯德基:产品以消耗性快餐类为主,在经营上类似与麦当劳,可以进行生日聚会的举行,在消费者中同样占有大块市场。 ·必胜客:在PIZZA的连锁店面中,必胜客可以应该说是市场份额所占最大的一家。从1990年到现在,必胜客在中国已经开出来200多家店,并且开店速度还在持续的增长,依托百胜的强大支持,必胜客开始进军二级城市市场。在PIZZA的研发方面,保持着领先的位置,现以8周作为研发周期。PIZZA数量多,品种全,殿堂服务较好。但是价格略高,不能刷卡。并且在中国大陆地区取消了特许加盟。
·好伦哥:外商独资西餐连锁企业,1998年登录中国,同年在北京开出了第一家美式比萨自助店,在中国率先推出了39元比萨自助经营模。发展速度较快,但是不能刷卡消费。价格很实惠,算是同档次中比较低的价位。
·棒约翰:在国外较为着名, 10月正式进入中国,在短短2年多时间里先后分别在上海和北京开设了20家连锁餐厅。在中国知名度不如必胜客高,不过发展速度很快。并且拥有大批的国外忠实客户,以欧洲居多。
·比格披萨:最具有的特色是可以自己动手做披萨。并且以
自助的形式为主。
·达美乐:1960年在美国建立,产品以外卖为主。在美国,时主要业绩指标已经超过了必胜客,并且最终成功上市。全球7400家分店,包括自营店和加盟店,在美国占有90%的比萨饼外卖市场,是我们外卖服务的主要竞争者。但是员工流动率高达158%,始终是它所不能解决的一个问题。
·米斯特:自1990年在韩国开办第一家比萨店,至今已发展到180家,在短短的十年中,他们依靠先进的管理方法、品质俱佳的比萨、优美的就餐环境、合理适中的价格、热心诚恳的服务赢得了消费者的心,现已成为韩国比萨饼市场的龙头老大。 ·品奇:价格稍微便宜,但是殿堂服务稍微欠缺。
通过上述对比,发现在快餐市场上,存在着多个竞争对手,并且在价格和味道上都存在着比较激烈的竞争。想要进入此类市场,我们必须有自己的特色,在宣传我们产品的同时,更多的是宣传我们的产品理念:即集吃饭,游乐,学习,交友,聚会于一体的实体店面。只有服务上的区别,才能体现出我们品牌的价值。在面对目标市场做推广时,我们更多的强调应该是我们的差异化服务,并且我们的服务对象为3~12岁儿童,应该符合他们的消费需求和定位,在追求美味、安全和营养的同时,给他们宣扬的是我们更多关注儿童智力的开发。在同质化的市场中进行差异化服务,才是我们经营应该追求的目标。
儿童生日等聚会服务方面,在国内还没有出现以西餐和娱乐相结合并以提供生日等聚会服务作为自己主要业务的系统服务公司,麦当劳和肯德基虽然有涉及,但是只是所提供的店面服务中的一个功能,并没有专心去做。并且由于受到店面餐桌的设置,使得儿童活动场地较小,没有系统的安全措施,没有相应的后期跟踪服务。
综合来看,此市场还属于市场的空白期,在项目开始初期,我们可以很容易的切入。
3.3 消费者
儿童餐厅的第一服务对象为儿童,第二服务对象为儿童背后
的家庭,因此在运营过程中,既要考虑买主第一服务对象的直接需求,也要考虑满足第二服务对象的间接需求。餐厅的主要客户群体是以家庭健康餐饮消费为主导思想的现代派家庭(父母工作于外资企业或属于归国就业人员,附带一个14周岁以下的儿童)餐饮消费群体。应该归属于目标消费群体:
3.3.1 此类消费群体具有基础的消费能力,可以承受超过洋快餐的人均消费水品;
3.3.2 此类消费群体具有营养化、健康化的消费理念及目标消费场所的寻求意识;
3.3.3 儿童是整个家庭的快乐源泉,家长是真正的消费者,二者均不能忽视。在一个我们目标消费者的家庭中,基本是由一位男士、一位女士及其子女所构成。因为,多数餐饮方面的消费目的地70%是由女士所决定,30%是由男士或其子女决定的。如果可以成功的吸引其中的两位,即女士和其子女。那么家庭式的儿童餐厅对于该消费群体的吸引力将会成几何倍数的增长。
4、 公司战略
4.1公司概述
童城儿童益智餐厅是安庆首家以童话为主题,以健康、营养、舒适、时尚为理念,结合关于市场状况的调研,为儿童量身定做的益智餐厅餐厅。
本儿童益智主题餐厅有传说中的藏宝图、深海幻镜,可爱梦幻,沙漠探险四个就餐区,富有童话生活元素的主题桌椅,由营养魔法师精心调制的美食,益智餐厅携手世界卡通的主题秀,使这些布景不仅仅是装饰,还可以让全家一起“寓教于食”、“寓教于乐”。童城益智餐厅时安庆儿童餐饮市场的领航,填补了益智餐厅的市场空白,必将成为餐饮商业帝国继肯德基、麦当劳之后的有一朵奇葩。
4.2 公司文化
4.2.1 儿童益智餐厅发展理念
世界上任何东西都不能代替恒心
一个人应该充分利用每一个落在头上的机会
每个人都要创造幸福,自己解决难题
微笑永远是解决问题最好的方法
4.2.2 童城标志设计理念:以“童城”拼音的首字母组合的图形,整体观察像一个孩子的笑脸,又像是一座美丽的城堡。图中的绿色代表蓬勃的生命力,黄色代表新生的希望,寓意着儿童益智餐厅将托起孩子美好的未来和希望。
4.2.3 公司宗旨“为客户需求而思考”
公司使命“给孩子一个灿烂的童年”
公司理念“活泼、时尚、健康、营养”
4.3 公司战略
战略目标:公司将在两年内打开安庆市市场,取得消费者信
赖,赢得领先地位。因为这里的一切都是为孩子量身定做的,包括小桌椅、菜品和各种卡通设计。以市场为基础,利用全新
的创业理念形成独特品牌;以诚信作为公司的一笔无形资产,在专业领域赢得良好的口碑;通过强强联合,兼并等方式壮大企业规模。
4.3.1 初期
公司在初期发展中集中面对安庆市场,通过上游渠道的价格
支持和建立起来的新渠道,稳步扩大规模,增设连锁分店,建立品牌,打响品牌知名度。另外,通过积极与各大商家的接触联系,争取让更多安庆市市民了解详情,增加童城儿童益智餐厅对广大消费者的吸引力。
第一年:
在临近市场增设第二家连锁分店,扩大战地规模:通过当地媒体的报道和其他相关渠道的宣传,树立公司品牌形象、品牌知名度;向其他公司学习先进经验,前往其公司考察学习。
4.3.2 中期(2~5年)
公司发展至此已具有一定的盈利能力,因此开拓市场成为公
司的首要任务,接下来,公司在稳固本地市场的基础上将会向另外两个重点市场——池州、宣城拓展。
稳固本地市场,继续扩大本地市场份额,增设本地连锁分店数量2至3家;
开拓外地市场,重点以池州、宣城为主,增设外地连锁分店数量2-3家;优化销售渠道,改良存货体系和价格策略。
4.3.3 长期(5~9年)
利用公司长达5年积累的品牌知名度以及广阔的渠道资源,使公司成为知名品牌。在连锁店铺的发展上,公司可以真正发挥“WM”模式的优势,以成熟的资源平台和价格平台,吸引投资者加入儿童益智餐厅加盟,成为我公司的连锁店铺之一。连锁店铺数量的日益增加将会直接带领品牌无形资产的增值以及渠道的丰富,公司要做的是向全国儿童益智餐厅迈进,最终成为儿童益智餐厅领先者。
5、 营销策略
5.1 目标市场
根据对儿童餐厅产业的分析以及对儿童教育的市场前景分析,可以通过细节市场锁定我们的核心目标市场--儿童以及儿童背后的家庭。该市场人群属于中高等水平等级,需求量大,并且家长在关注儿童身体健康成长的同时,也日益重视孩子的智力发展。该市场目前仍未有实力强大机构介入,属于竞争较小市场,因此,在创业初期,我们将以儿童以及儿童背后的家庭为重点发展的目标市场。
5.2 产品策略
根据我们的市场调查和综合分析,我们将餐厅定位于儿童益智餐厅。童城儿童益智餐厅对菜品的追求是“健康、营养、舒适、时尚”。为了适合孩子的口味,菜品比较偏淡、偏甜,随着不同层次顾客的增多,菜品口味会逐渐丰富起来。餐厅的菜单上还会特别标注“普、护、辅、限”字样,这是根据菜品和食客的不同需要注意的陪护服务提醒。本餐厅会推出独家“卡通餐”,不仅口味好,连菜品的造型也是以卡通为主题设计的。这种造型新异的菜品容易赢得孩子的喜爱,有利于打开市场。
5.3 价格策略
对于餐厅里的物品价格,可根据市场的变动而改变。以满足大多数普通家庭消费标准为主要价格依据,坚持消费平民化,待遇贵族化。当然收入也要满足餐厅的正常运营和盈利。
5.3.1 “低价渗透”策略
通过上游渠道的紧密合作,争取获得较低的成本供应价格,在到达规模采购后,这种优势会逐步体现。在零售市场上,我们采取“薄利多销”的方式,在保证利润点的同时尽量放低价格,吸引顾客,体现价格优势。在价格策略中,我们将逐步采用“W”(沃尔玛)的成功经验,借鉴沃尔玛的低成本连锁经营模式,
在保证品种齐全、品牌多元化的前提条件下,利用仓储式方式减少管理费用,确保产品的价格优势。
5.3.2 会员价策略
在我餐厅消费满100元以上者,即可成为我公司普通会员,一次性消费金额越高,会员等级就越高,以后到儿童餐厅能享受到的价格和服务也就越好,以此吸引顾客消费。
5.4 渠道策略
儿童餐厅的第一服务对象为儿童,定位年龄在3-12岁,第二服务对象为儿童背后的家庭。儿童餐厅不同于其他的餐厅模式,他的直接服务对象由于本身没有消费能力,消费的决策要依赖于第二服务对象也就是家庭消费者(儿童的相关监护人)完成,在儿童餐厅运营过程中,既要考虑满足第一服务对象的直接需求,也要满足第二服务对象的间接需求。
5.5 促销策略
儿童益智餐厅的市场活动分为两种,一种是针对餐厅内菜品进行的常规市场推广活动,还有一种为针对儿童进行的特色市场推广活动,并配合相关的优惠券、会员卡等,培养客户消费的忠诚度。儿童餐厅的市场活动可分季节、分客户年龄层进行相关的设计和实施,在策划市场活动的前期,要考虑到活动的范围、对象、效果是否持久、目标、达成率等诸多因素,在市场活动进行中,也要考虑到各个部门之间的配合,使市场活动可以快速、有效的进行。
5.6 营销模式
儿童益智餐厅的运营模式可分为正餐和快餐两种模式,并根据当地消费水平,进行餐标的确定。正餐与快餐,确定了儿童餐厅的人员配备、服务形式、厨房操作流程等。由于儿童餐厅的可扩展性及服务对象的特殊性,儿童餐厅可以和多个行业进行混合运营,进行资源和客户的合理整合。
以“WM”模式为参考模式:
“WM”即Walmart (沃尔玛)和 McDonlad?s (麦当劳)两个单词首字母的组合,俗称 “ 王妈 ” ,是近年来刚刚兴起的一种经营方式,它借鉴和融合了沃尔玛的规模采购平价销售形式、 麦当劳的标准化服务,初步形成了自身的特点和优势.
“W” 模式指借鉴沃尔玛的低成本连锁经营模式,在保证品种齐全、品牌多元化的前提条件下,利用仓储式方式减少管理费用,确保产品的价格优势。
“M” 模式是以麦当劳为借鉴对象的企业标准化服务和规模发展的模式。标准化服务模式就是把服务产品化、量化,以保证服务的及时和周到;规模发展模式,是走连锁经营规模化之路,获取可观的利润。
6、 公司管理
6.1 组织结构
公司下设:总经理、财务部、市场部、服务部、餐饮部,充分发挥每个团队成员的优势,划分适合的职位,各尽其职,公司定期开展员工职业培训会,为公司能够更好的进步发展不断的注入新的能源与活力。
6.2 部门职责
总经理:
1.完成公司议定的经营目标;
2.在各部门主管协助下,参考公司顾问意见,制订公司的战略规划;
3.领导和协调各部门运作,解决日常安排的事务;
4.负责对外联络,承担部分公关工作。
财务部门:
1.负责财务管理,为总经理提供财务数据和财务分析;
2.提出资金管理和使用计划,为公司再投资筹集资金;
3.提出公司赢余利润的分配方案和实施计划;
4.管理日常会计工作,现金流和成本控制等。
市场部:
1. 负责餐厅日常用品(如餐厅设计所需的材料,活动的各种玩具奖品等)的外出采购;
2. 组织日常的对外宣传活动; 3. 时刻洞悉市场,发现新动向。 服务部:
1. 负责餐厅的日常服务工作; 2. 负责儿童的娱乐游戏的安全保护; 3. 负责儿童家长们的育儿培训。 餐饮部:
1. 主要负责餐厅日常饮食的供应; 2. 开发设计新颖独特的食品种类及外形;
3. 保障食品的质量与口感,不断提升食品的制作技术。
童城儿童益智餐厅创业计划书
7、 投资分析
7.1 股本结构与规模
公司注册资本50万元,股本结构和规模如下:
7.2 初期资金的应用
7.2.1. 公司注册(各种证件、执照、注册)费用:5000元; 该项开支共计0.5万元,为开办费,在公司运营5个月内摊销。 7.2.2. 公司店面租金5万元,面积120平方米; 7.2.3. 前期广告、媒体宣传费用:0元
第2、3项,计入生产成本或期间费用,并随产品的出售而结转或直接计入本年利润。
7.2.4. 店面装修费用(包括购买所有橱具、餐具、摆设):60000元;
第4项支出6万元,为固定资产,在5年内摊销。 7.2.5. 儿童益智玩具、店面装饰:2万元;
以上1~5项共计15.5万元,剩余24.5万元用于流动资金。 7.3 现金流量分析
现金流量表 (单位:万元)
7.3.1 投资净现值
由上表所述,NPV>0,因此可见,该项目是个很值得投资的项目。
7.3.2 投资回收期
投资回收期=累计净现值出现正数的年数-1+(尚未回收现金/当年现值净流量)=1(年)
因公司的开办费少,所以在第一年度即可收回。 7.3.3 敏感性分析
因影响净现值的最敏感因素是单价,其次是销量, 但对于单价,受到需求价格弹性的影响,我们不宜作大幅度调整。而公司可以通过增加广告投入、扩大营销手段等来扩大销量,以提高销售收入,从而增加利润。从另一方面看,我们也应该采取措施,防止单价或销售量的下降,以免降低净现值。